Dietas
El método Dukan
Ahora que están tan de moda las dietas basadas en proteínas, os voy a contar un poco en qué consiste este famoso método con el que muchas famosas (y no famosas) están adelgazando, entre ellas Caritina Goyanes, Kate Middleton y dicen que Penélope Cruz (cosa que no me acabo de creer). A Caritina la ví hace unos días en la inauguración de la tienda de Gocco en Juan Bravo esquina Serrano porque ella daba el catering, con su empresa sixsens y la verdad, es mucho más mona y más delgada al natural, eso y la dieta que ha hecho, supongo.
Pierre Dukan, nutricionista desde hace treinta años, especialista del comportamiento alimentario, en su libro ” No consigo adelgazar ” detalla un método para perder peso sin pasar hambre. El método Dukan propone una vuelta a los alimentos fundadores de la especie humana, los de primeros hombres, con una lista de 100 alimentos entre las que están 72 proteínas y 28 verduras. Y esta oferta es combinada por una mención mágica: ” a VOLUNTAD “.
Al parecer todo empezó porque este doctor puso una dieta de manera un poco casual a uno de sus pacientes ya que él no se dedicaba a nada relacionado con la nutrición sino con la neurología. Pero una vez uno de sus pacientes le pidió que le pusiera una dieta para adelgazar que no le restringiera la ingestión de carne. Él le dijo que comiera sólo carne durante 5 días. Y este hombre perdió 5 kilos en esos 5 días. Después fueron alternando proteínas, verduras, etc. hasta llegar a lo que hoy es esta dieta.
Consta de 4 fases, de la más rigurosa a la más flexible:
1. El ataque, corto y fulgurante.
2. El crucero, enconado hasta el Peso Justo.
3. La consolidación: 10 días por kilo perdido.
4. La estabilización definitiva: jueves de proteínas + renuncia a los ascensores + 3
cucharadas de salvado de avena de por vida.
Toda la gente que conozco que se ha puesto a dieta con este sistema u otro similar, pierden peso muy rápidamente. De hecho yo voy a empezar uno próximamente que ya os contaré.
¿Los inconvenientes de las proteínas?
Los residuos: a diferencia de la mayoría de los demás alimentos, los proteicos no se desintegran por completo y, al término de su degradación, subsiste en el organismo cierta cantidad de residuos, como el ácido úrico, que hay que eliminar. El riñon debería estar preparado para eliminar estos residuos pero necesita una gran cantidad de agua.
También el contenido en lípidos de algunas carnes y pescados. Las grasas animales son las únicas proveedoras de colesterol y de triglicéridos. Por eso conviene reducirlas sistemáticamente en caso de predisposición al riesgo cardiovascular y a la hipercolesterolemia.
El tercer inconveniente a señalar es que los alimentos permitidos son los más caros: carnes, pescados y mariscos.
Como curiosidad, no sugiere que no se beba durante las comidas. Por el contrario también lo recomienda como saciante. El seguimiento puede hacerse desde la web Dieta Dukan, la única con coaching personalizado e interactivo.
Así que espero que cada una saque sus propias conclusiones y que hayáis podido aprender algo más sobre esta conocida dieta. ¿Qué os parece? ¿La seguiríais o recomendaríais otra?
Ataca las grasas almacenadas: Biochips
Mis remordimientos y yo queremos presentaros hoy una nueva forma de luchar contra la obesidad, la celulitis y el envejecimiento prematuro, ¿qué os parece? ¿tentador cuanto menos, no?
Pues sí, después de las comilonas, no dejo de pensar en cómo puedo cambiar mis hábitos para conseguir adelgazar unos kilitos, pero a la vez no me apetece nada ponerme a leer como todos los años los reportajes en las revistas de “Quítate los kilos que has cogido estos días”, “Dietas para purificarte después de las fiestas”, etc.
Ahora quiero algo más original, más innovador y esto me ha parecido interesante: los biochips.
Gracias a un análisis de ADN se pueden prevenir las causas de la incorrecta distribución de la grasa corporal, la celulitis, la obesidad, etc. ¿y cómo funciona? se analiza una muestra de saliva o sangre, la prueba es fiable en un 99,9% y basta con realizarla una vez en la vida.
La información genética obtenida es totalmente fiable, Leer más →
PronoKal para la pérdida de peso
No sé si habéis oído hablar de este método para reducir peso, pero conozco un caso cercano que ha perdido aprox. veinte kilos en casi tres meses, además de haber oido a otros hablar de él.
Según su propia web “Es un método personalizado de adelgazamiento bajo control médico, cuyo objetivo es una pérdida de peso efectiva, segura y el mantenimiento los resultados obtenidos. Es decir, es un plan de acción a corto plazo con resultados inmediatos y beneficios a largo plazo.”
Se llama método PronoKal y es un tratamiento de pérdida de peso basado en una dieta proteinada. Leer más →
Aprende a controlar el apetito
Buenos días, al fin viernes! sí, esta semana era más corta, pero tenía unas ganas de que llegara hoy…
Como no dejo de darle vueltas al tema dieta porque me urge, ahora quiero compartir con vosotras este artículo de Hola.com en el que nos dan algunas pautas para controlar el apetito. Ya sabemos que lo más complicado es controlarse un poco a la hora de comer, pero quizás cambiando algunos hábitos podemos conseguir llevar una dieta más sana y así poder cuidarnos un poco nuestra línea, vamos, adelgazar un poquito mejor dicho.
Por lo que yo he leído, hago casi todo mal: como viendo la televisión si estoy sola, como deprisa, picoteo mientras me preparo la comida…en fin, que todo es mejorable.
Os dejo el artículo para que lo leáis vosotras mismas, espero que os sirva.
Agua para perder peso!
Por fin, un estudio que lo demuestra, sí, eso que todos sospechábamos pero nadie lo afirma con rotundidad. Beber dos vasos de agua antes de las comidas, ayuda a perder peso! ahora ya sí que empiezo mañana mi dieta! je, je
“El elixir de la pérdida de peso no requiere prescripción médica, no tiene efectos secundarios y no cuesta casi nada. Un grupo de investigadores estadounidenses acaba de constatar, por primera vez, que ‘la receta mágica’ saludable para perder peso es beber agua corriente antes de cada comida.”…
Sigue: El elixir de la pérdida de peso | Nutrición | elmundo.es.
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