Receta de Navidad: Pudding de Pimientos del Piquillo y Gambones

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Receta de Navidad: Pudding de Pimientos del Piquillo y Gambones

Ahora podemos sorprender a nuestra familia, incluso  a la familia política, con una receta como esta.

No me iba a complicar yo mucho la vida este año, no por falta de interés, sino porque cuanto más empeño le pongo en la cocina, peor me sale la cosa, así que prefería aperitivos fríos y los calientes comprados fuera y poco más.

Pero viendo esta receta, quizás me anime. Parece fácil y sobre todo, parece que no puede quedar muy mal, al menos de sabor… dada mi maña culinaria.

Pudding de Pimientos del Piquillo y Gambones

Os dejo con ella. Es del Blog Mi Dulce Tentación, uno de mis preferidos.

“Un entrante de lo más rico y apetecible. Con un sabor a pimientos del piquillo que se suaviza gracias a la leche evaporada. Encontrate, en el corazón del mismo, con unos gambones hacen de este pudding una receta ideal para estas Navidades.

No soy yo muy amiga del baño maría, no me suelen salir las elaboraciones que utilizan esta técnica pero con esta receta me arriesgué y acerté de pleno. La inspiración de la misma la encontré en la revista Telva de hace ya un tiempo…”

vía Mi dulce tentación: Pudding de Pimientos del Piquillo y Gambones.

Por |2017-09-05T11:53:44+00:00enero 3rd, 2014|Recetas|

Un comentario

  1. angeles 05/01/2014 en 13:58 - Responder

    Tiene una pinta genial porque a mi me encantan los pimientos y los gambones. Seguro que lo haré.
    Me acabo de apuntar a su blog para recibir sus recetas por email.

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