Este año se nos presentaba un pequeño problema, mi hijo mediano es alérgico a las avellanas y las nueces, pero decía que él quería comer turrón como su hermano, así que necesitábamos hacer un Turrón sin frutos secos.

A su hermano le encantan los turrones, especialmente el clásico de Suchard y el de piña de Lacasa, pero no queremos poner en la mesa alimentos que todos no puedan tomar…

En fin, que vi, hace tiempo pero recupero ahora, esta receta facilísima de turrones en el blog de Velocidad Cuchara y hoy mismo he comprado los ingredientes para hacerlos estos días. Nosotros haremos solo el de chocolate con krispies, que tiene una pinta estupenda.
Me faltan los moldes, que no he encontrado pero lo haré en algún molde rectangular y cortaré.

turron de chocolate con krispies

 

Turrón de chocolate con krispies o Turrón sin frutos secos:

Ingredientes para 2 tabletas:

500gr de chocolate puro de postres (el mío era Valor de cobertura)

100gr de manteca de cerdo (“El pozo” en Mercadona, donde está el embutido)

100gr de Krispies ó 100gr de avellanas ó 100gr de almendras

Preparación:

1.- Poner en el vaso el chocolate y trocearlo programando, 30 segundos, velocidad 4.

2.- Añadir la manteca y mezclar, programando …

sigue: Turrones para Navidad | Velocidad Cuchara.